जानिए कैसे बनाएं
चना कटलेट एक स्वादिष्ट एवं स्वस्थ नाश्ता है। स्वास्थ मंत्र की इस कड़ी में आपको बताया जा रहा हैए चना कटलेट कैसे बनाएं।
चना कटलेट के लिए सामग्री-
350 ग्राम काला चना उबला हुआ
150 ग्राम प्याज
2 आलू (वैकल्पिक)
1/2 बड़ा चम्मच अदरक
2-3 हरी मिर्च
नमक स्वाद अनुसार
तलने के लिए तेल
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
थोड़े से धनिये के पत्ते
३ चम्मच नीबू का रस
*तरीका
चने को उबाल कर मैश करके बाकी सामग्री के साथ मिलाकर कटलेट के आकार का बना लेंण्
इसे तवे पर पकाएं या ग्रिल पर ग्रिल करें।
आंवले की चटनी या पुदीने की चटनी के साथ गरमागरम परोसें।
यह एक प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है।
इसे अपने नाश्ते में शामिल करें।
डॉ अनु लूथरा
रामगोपाल सामान्य एवं जनाना हस्पताल
महम
24c न्यूज केवल इस काॅलम का मंच है, जानकारी ठीक वैसे ही दी जा रही हैं, जैसी डा. अनु लूथरा ने दी।
हर रोज इसी प्रकार एक हेल्थ मंत्र पढ़ने के लिए डाउनलोड करें, 24c न्यूज ऐप, नीचे दिए लिंक से
Download 24C News app: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.haryana.cnews
अपने सुझाव व प्रतिक्रिया काॅमेंटबाॅक्स में जाकर या मो. नम्बर 8053257789 पर दें
इंदु दहिया